株式会社山縣本店
■ 山口県周南市久米2933
■ 9:00～12:00、13:00～16:00
■ 休／ 土曜・日曜・祝日・年末年始
徳山東ICから車で約5分。JR徳山駅から車で約20分。JR櫛ケ浜駅から車で約5分。
周南市
創業 1875年（明治8年）
瀬戸内の自然と、精緻な手作業で、美味しい食中酒を。山縣本店は、瀬戸内海の小さな酒蔵です。1875年（明治8年）から周南市久米の当地で、日本の四季に寄り添いながらお酒を醸しています。蔵の中には、地下百メートルに横たわる岩盤を穿った井戸が掘られています。井戸から湧き出る久米の天然水と、瀬戸内の豊かな気候で育った山口県産のお米を使い、精緻な手作業を活かした酒造りを続けています。
寡黙で実直な杜氏は、1つ1つの作業や道具の手入れ、蔵のすみずみの掃除まで丁寧です。精緻な手作業で、旬によりそう美味しい食中酒を造ります。
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防長鶴
かほり
毛利公
| 防長鶴 |
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| 山縣本店（月曜～金曜） ※酒とギフトのまんどころ 山本屋（土曜・日曜・祝日限定） |
| かほり／毛利公 |
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| 山縣本店（月曜～金曜） |
| 防長鶴 |
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| ・周南市観光案内所＆特産品セレクトショップまちのポート ・道の駅 ソレーネ周南 ・国民宿舎 大城 ・ねんりん酒店 |
| かほり |
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| ・㈱イズミゆめタウン徳山 ・道の駅 ソレーネ周南 |
| 毛利公 |
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| ・㈱イズミゆめタウン徳山 ・道の駅 ソレーネ周南 ・国民宿舎 大城 ・亀の井ホテルせとうち光 |
マスカットのような上品な香りとコクのある優しい味わい。口に含むとみずみずしい酸、さらりと滑る飲み口。
令和7年全国新酒鑑評会金賞受賞。みずみずしい香りと甘さ。柔らかく、透明感のある繊細な味わい。
柔らかく穏やかな香りと味わい、口に含むと心地よい酸。すっとひく後口のキレの良さは、食中酒として抜群。
■ 山口県周南市久米2933
■ 9:00～12:00、13:00～16:00
■ 休／ 土曜・日曜・祝日・年末年始
徳山東ICから車で約5分。JR徳山駅から車で約20分。JR櫛ケ浜駅から車で約5分。
