村重酒造株式会社
■ 山口県岩国市御庄5-101-1
■ 10:00～17:00
■ 休／ 1月1日～3日
岩国ICから車で5分。JR新岩国駅から徒歩で約5分。清流新岩国駅から徒歩で約10分。
岩国市
創業 明治初期／設立1951年（昭和26年）
日本三名橋のひとつ「名勝・錦帯橋」の上流約5キロの寒冷清涼な山間にある酒蔵。幻の「きょうかい8号酵母」の復活蔵としても知られています。 代表銘柄は、伝統的な味わいの「金冠黒松」、 2020年に誕生した「EIGHT KNOT」で数々のコンクールで受賞歴があります。美しく自然豊かな岩国の地に思いを馳せながら杯を傾けていただければ幸甚です。
伝統に学び、未来を醸す。"うまい"の先にある、”忘れられない”一杯を届けます。
| 酒蔵見学： | ○（要予約・有料） |
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| 試飲： | ○（予約不要・有料） |
| 酒蔵見学 | ○（要予約・有料） |
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| 試飲 | ○（予約不要・有料） |
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金冠黒松
EIGHT KNOT
| 金冠黒松／EIGHT KNOT |
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| 村重酒造 |
| 金冠黒松 |
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| ・果子乃季 総本店 ・しあわせギフト工房まつもと ・岩国国際観光ホテル売店「花千堂」 ・錦果楼 ・みつかんや |
| EIGHT KNOT |
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| ・みつかんや |
金冠黒松の主軸となる純米酒。穏やかな果実香と、ふくよかでやさしい甘味が広がる味わい。
超辛口タイプの純米酒。香りは控えめで、キレ味抜群の後味と飲みごたえを感じる味わい。
幻の「きょうかい8号酵母」で醸した新感覚のスルスル飲める低アルコール純米酒。酵母由来の熟れた果実香とジューシーな酸味に、黄こうじ由来のふくよかな甘味が調和した、クセになる味わい。
■ 山口県岩国市御庄5-101-1
■ 10:00～17:00
■ 休／ 1月1日～3日
岩国ICから車で5分。JR新岩国駅から徒歩で約5分。清流新岩国駅から徒歩で約10分。
